ស្រាសអង្គរ ឬ ស្រាស
ជាស្រានាំមុខគេក្នុងចំណោមស្រាផ្សេងៗទៀតនៅក្នុង ផ្ទះស្រាសអង្គរ ដែលត្រូវបានផលិតឡើងយ៉ាង ផ្ចិតផ្ចង់ បំផុតអាស្រយ័ទៅតាមកិត្តិសព្ទដែលមានស្រាប់របស់វា ។
ស្រាសគឺជាជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិខ្មែរក៏ដូចជាជនជាតិអាស៊ីទាំងមូលដែលមានប្រវត្តិតាំងពីរាប់រយឆ្នាំកន្លងមកហើយ ហើយស្រាសនេះទៀតសោតក៏បានរួមចំណែកយ៉ាងធំធេង គឺមិនត្រឹមតែសម្រាប់ផឹកប៉ុណ្ណោះ ទេ វាក៏បានចូលរួមក្នុងវិសយ័ម្ហូបអាហារ និងឱសថព្យាបាលផងដែរ ។
ជាស្រានាំមុខគេក្នុងចំណោមស្រាផ្សេងៗទៀតនៅក្នុង ផ្ទះស្រាសអង្គរ ដែលត្រូវបានផលិតឡើងយ៉ាង ផ្ចិតផ្ចង់ បំផុតអាស្រយ័ទៅតាមកិត្តិសព្ទដែលមានស្រាប់របស់វា ។
ជាស្រាដែលមានរសជាតិ និងក្លិនទាក់ទាញជាងគេក្នុងចំណោមផលិតផលស្រាទាំងអស់ ព្រោះវាប្លែក និងមិនដែលមានពីមុនមកសោះឡើយនៅកម្ពុជា ។
ផ្លែម្នាស់ក្នុងទ្រឹស្តីវេជ្ជសាស្ត្របានបង្ហាញអំពីអត្ថប្រយោជន៍ ក្នុងការជួយដល់ជំងឺពោះវៀនយ៉ាងប្រសើរ។ ជាតិអាល់កុលដែលចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើមួយនេះ ត្រូវបានហៅថាស្រាម្នាស់ ។
ចំពោះស្រាទឹកឃ្មុំនេះ យើងស្ទើរតែមិនបាច់រៀបរាប់វែងឆ្ងាយក៏មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងលោកនេះ សុទ្ធតែបានដឹង ថា ទឹកឃ្មុំមានសារៈប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងមហាសាលក្នុងប្រពន្ធ័សុខភាពមនុស្ស ។